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第78章

还有一些薄饼。 都是用来包卤肉,再加上一根小野葱,吃起来味道也相当不错。 这些饼子都是金花婶那边烙好带来,粗粮和精粉混合,松软又有嚼劲。 没吃完的几张都放这边。 她只简单用火烤了下,再切几片卤肉和卤菜,卷起来让小家伙拿着吃。 不过还没吃呢,就听到院外似乎有声音。 康康耳朵瞬间支棱起来,“娘,肯定是石头他们来了。” 姜梨花诧异,“这么快,去开门瞧瞧,让他们进来。” 然后把剩下几张饼子都一并包成卷饼。 正好一群小孩都跑进来。 昨儿他们吃肉也吃得欢,如果不是怕被家里人骂,赶着回去吃晚饭。 不然估计还能蹭到烤乳猪。 不过即便只是甜水和卤肉,也让这些小孩嗨了小下午。 自然对姜梨花也没那么害怕。 听说这些东西都是她做的,还多了几分崇拜。 这会一个个跟着康康进来,都乖巧的喊婶子。 姜梨花笑着应了声,顺便数了下,发现只五个人,刚好还能剩下一个卷饼给她当早餐,不用切两半了。 她拿起卷饼一个个递过去。 “这么早应该都还没吃早饭吧,带着路上吃。” 小孩们顿时一脸受宠若惊,小心翼翼的接过卷饼,忙红着脸道谢。 姜梨花拍拍两个孩子的头,“行了,你们去玩吧,早去早回,小心着山路,别往危险的地方去。” “知道啦~”康康应了声,跟乐乐手拉手,带着一群人往外跑。 等跑出一段路,一个小孩忍不住闻了闻,一脸渴望。 “狗蛋,这个饼子好香啊,我能不能现在吃。” 康康立刻道:“我不叫狗蛋了,我叫康康,我娘给我取的名字,以后我就叫姜安康,我娘说希望我平安健康。” 小家伙扬起下巴,一脸骄傲。 有小孩顿时哇了声,很是羡慕。 “狗蛋,你的新名字真好听。” 乐乐立刻纠正,“都说不叫狗蛋啦,叫康康,还有我,以后叫乐乐,姜安乐。” 康康点头附和,“对,平安快乐。” 孩子们又哇了声。 叫石头的男孩皱眉,“我也想改名字,狗……康康,乐乐,能让你娘帮我取个跟你们一样好听的新名字吗?” 康康一懵,啊了声,随后挠头。 “那我等回去问问我娘。” 众人连忙表示也想取新名字。 然后最先问话的小孩又忍不住问卷饼能不能吃。 乐乐便道:“当然可以,里边可包了卤肉和卤菜呢,小心别掉了。” 听到还有肉,孩子们眼睛噌的更亮了,忙迫不及待咬起来。 看到里边切成碎的肉,惊喜直呼,“真的有肉,好多肉,好好吃呀。” “康康,乐乐,你们娘真好。” “好厉害呀,我娘也跟你娘一样就好了。” “我娘做菜都没味道。” “我奶做菜特别苦。” 一群小孩就这么边吃边唧唧喳喳聊着往山那边去。 姜梨花草草吃完卷饼,把泡了一晚上的脏衣服洗了晾起来。 然后开始耙地,收拾鸡圈。 忘记留几颗白菜喂小鸡小鸭了。 只能从空间拆了几片吐司面包,撕碎了倒碗里,加点泉水搅拌一下,再放进去。 有泉水诱惑,饿了一晚上的小鸡仔和小鸭仔顿时奋勇围上来,开始抢着吃。 “刚刚应该让孩子们顺便带点草回来。” 突然,她想到《万植图鉴》昨儿新解锁的两种植物。 一种是大豆,还刚刚好就是黄豆,一种是樱桃萝卜。 分别是录入黄豆和白萝卜后解锁的。 樱桃萝卜和其他植物一样,也是奖励一袋只能种不能吃的种子。 黄豆的种子就是一颗颗豆子了。 录入的和解锁奖励的黄豆,合起来共十斤。 当然,她不是拿出来吃,而是种。 根据介绍,这种黄豆是改良品种,初代豆种亩产500斤,成长期是四个月。 如果时间安排得好,一年能种两季。 十,正好能种上三亩地。 不过她不打算现在就种。 她打算土地开出来后先种一批苜蓿。 (这是野苜蓿,野菜可食用,女主要种的是紫花苜蓿,牧草之王) 苜蓿有肥田和改良土壤的功能。 加上菌肥和有机肥,能更好修复土壤,恢复肥力。 正好苜蓿也在解锁之列,下午有空闲的话,她就去先把地翻上。 反正种苜蓿也就需要一个半月左右时间。 七月再种上黄豆,这边冬天来得晚,十一月收也来得及。 喂完鸡,她又去看了菌菇长势。 今天的菇子又长大许多。 再有六天应该就能收了。 之后又新弄的几片干草上,也开始长出小菌芽。 这几片菌芽都是其他品种。 第五十八章 磨豆浆做豆腐脑 院子收拾完,就把十个竹筒也拿出来,放到菌菇边放着,拿开上面的布,让其自然进行光合作用。 听到隔壁已经有动静,就回灶房端起昨晚泡的黄豆,准备过去借石磨。 她想磨点豆浆,再弄些豆腐。 俩孩子还小,正是需要补充蛋白长身体的时候。 不能把空间里的牛奶拿出来,就只能用豆浆来弥补。 每日再加一个鸡蛋,就也差不多了。 隔壁院门已经大开,金花婶正挎着篮子要出来。 最近虽然姜梨花犯懒了没去采蘑菇,但金花婶觉得闲着也是闲着,还是会早上去采几把菇子回来添菜。 “婶子,我来借你家的磨用用。” “哦,行啊,你要磨什么,我帮你。” 金花婶一听,就转身往回走了。 “我就磨点豆子,我自己来就行,您快去吧,正好帮我看下康康和乐乐,两孩子跟一群小孩一早就去山里,说要采山莓。” 听到康康和乐乐,金花婶还茫然一瞬,而后想起这是两孩子的新名字。 她就点头,“行,那你进去吧。” 说着转头朝院里道:“阿成,你帮梨花磨下豆子,我那石磨有些重,你可能推不开。” 院里传来伍成的应声。 说完,她就挎着篮子先走了。 姜梨花走进院子,就见伍成正拿布巾擦脸上的汗。 听到她声音,问道;“石磨在哪,你先过去,准备好了我来磨。” 伍成靠的是听声辨位和记忆力。 他还没用过石磨,自然不知道位置在哪。 姜梨花笑道,“那就麻烦你了,就在你左侧走十步的位置,你听着我的声音。” 说完她就往堂屋一侧角落的石磨走过去。 石磨上盖着干草,她直接拿开,随后拿出布巾沾了点水擦洗干净。 伍成已经走过来,摸到磨柄,“你放我推,放好就说一句。” “行。”姜梨花也不扭捏。 她刚刚推了下,这石磨的确挺沉,她自个估摸推不了几圈。 她把空的木盆放到石磨口下方,然后抓起一把泡软的黄豆,往中间的小坑丢进去。 再舀一点泉水,便退开。 “可以推了。” 伍成便推着转起来。 明明沉得要命的石磨,他推起来却好像在转泡沫模具一样。 姜梨花看着流出来的豆浆,没一会就把握好节奏和时间。 每推五圈就上去加一把。 两人配合倒是越发默契。 不过她这次因为要做豆腐,泡的有点多。 五斤左右的泡发黄豆,磨了小半个时辰才磨完。 姜梨花看着伍成上衣都湿了大半,有些过意不去。 她递过去布巾,问道:“我待会想做点豆腐脑,你喜欢吃咸的还是甜的?” 伍成接过布巾擦汗,闻言一愣,“豆腐脑?” 姜梨花想起这会虽然有豆腐,不过因为配方掌握在某些人手里,而且需要的材料也特殊。 所以豆腐也算是上层圈的一种精贵玩意。 伍成应该没吃过,豆腐脑就更不用说。 “就是有点像豆腐的东西,比豆腐要更嫩一些。” 说到豆腐,伍成倒还真吃过这东西。 不过只是一次跟将军在接风宴上吃过。 那东西软趴趴,豆腥味还浓,就淋着点酱汁,没什么味道,他并不喜欢。 倒是有些意外姜梨花竟然会做这东西。 “哦,原来是豆腐,不用了,还需要磨什么吗?” 姜梨花也不跟他推脱,想着等会做两种味道,都给他尝尝就行。 “没了,这我来收拾就行,谢了。” 伍成只是笑笑,“举手之劳。” 姜梨花麻溜收拾完,就抱着一大盆豆浆回屋。 进了灶房,她往火塘里塞了一把松草,用竹筒吹燃里边的炭种。 边升火,边拿过纱布,把豆浆先过滤两遍,然后再倒进铁锅里。 豆浆还有明显的腥味,不过因为是用泉水浸泡的,所以腥味不算重,反而显得很清爽,还多了一丝甜味。 等豆浆煮沸后,舀一半到木盆里晾凉。 然后拿出两个碗。 一个碗打了六个鸡蛋,倒一勺盐搅拌均匀,再过滤放一边。 另一个碗倒入等比例的白醋和酱油。 等豆浆温度下降一半左右。 便把鸡蛋液倒进另一个木盆,再把豆浆慢慢倒进木盆中,随后搅拌再过滤一遍。 把醋和酱油倒进空的木盆里,铁锅里的豆浆也舀进去。 再往铁锅里加水,放上竹篾。 把第一个装豆浆的木盆放上去,盖上小木板,再盖上大锅盖蒸二十分钟。 另一盆豆浆

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